Gewürzdiele Jung / Der Gewuerzdealer
Dazu gehören beste Gewürze – und natürlich gutes Kochwerkzeug.
Der Gewuerzdealer bietet Ihnen neben ca. 220 verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Gewürzmischungen auch Kochwerkzeuge, Töpfe und Pfannen der Firmen Rösle, Zyllis, Küchenprofi, Silit, Fissler, Gastrolux und BAF. Außerdem ausgesuchte Messer der Firmen Herder –Windmühle, Solicut, Kasumi, Haiku und Porsche Typ 301. Pfeffer-, Salz- und Gewürzmühlen mit Peugeot Mahlwerk oder Keramik Mahlwerk von AD Hoc, Zassenhaus, Silit und versch. Gewürzbehälter.
Unsere Gewürze unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Weltweite Importe aus den besten Anbau- und Sammelgebieten sowie kontrollierter Vertragsanbau sind die Grundlage für eine gleich bleibende Qualität der Rohstoffe, die für unsere Gewürze verarbeitet werden. Die Gewürze sind frei von Pestizieten und anderen Schadstoffen. Durch fachgerechte Bearbeitung ( z.B. Trocknen- Reinigen- Schneiden- Mischen- Mahlen) entstehen veredelte Naturprodukte, die höchsten Kundenansprüchen gerecht werden.
Da unsere Gewürze frisch und intensiv sind, dosieren Sie bitte vorsichtiger, als Sie es gewohnt sind.
Die Mindesthaltbarkeit beträgt 3-5 Jahre. Wir empfehlen Ihnen allerdings, Ihre Vorräte so zu halten, dass Sie Ihre Gewürze in ca. 1 Jahr aufbrauchen. Gewürze sollten in dicht schließenden Behältern aufbewahrt werden. Direkte Sonneneinstrahlung ist zu vermeiden.
Wir führen keine abgepackte Ware, d.h. Ihre Gewürze werden frisch abgefüllt.
So können Sie die Menge bestimmen, die Sie haben möchten.
Einige Sorten führen wir nicht gemahlen sondern nur ganz. Sie verlieren im gemahlenen Zustand schnell ihr Aroma. Das beste Aroma erhalten Sie, indem Sie diese Gewürze frisch mahlen oder im Mörser zerstoßen. Dadurch werden die ätherischen Öle frei gesetzt und sie erhalten einen intensiven Geschmack.
Außerdem bietet der Gewuerzdealer eine große Auswahl an kaltgepressten Ölen. Versch. Olivenöle aus Italien, Griechenland, Kreta. Rapsöl, Kürbiskernöl, Leinöl, Walnussöl, Haselnussöl, Erdnussöl, Mandelöl, Sesamöl der Ölmühle Fandler aus der Steiermark.
Hochwertige Essige vom Doktorenhof wie Feigenbalsam, Engel küssen die Nacht, Sophienbalsam, Rosenmond, Aperitifessige wie Dattelbalsam, Aronia, Zwetschgenessig um nur einige zu nennen und natürlich unterschiedlich gelagerte Balsamico Essige bis zu Balsamico Traditionale gehören zu unserm Angebot
Unser Gewürz Shop wird ständig erweitert und angepasst. Sollte sie Etwas bestimmtes suchen was wir zur Zeit nicht im Shop Angebot haben, schreiben sie uns. Viele unsere Waren haben wir auch in unseren Läden Vorrätig oder können es ihnen kurzfristig besorgen. Bei der Vielfältigkeit unseres Angebotes können wir leider nicht alles im Shop einstellen.
Wenn Sie die Gewürze und andere Feinkost verschenken möchten, stellen wir gerne Präsente mit verschiedenen Köstlichkeiten nach Ihren Wünschen zusammen.
