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Die Wurstfabrikation Salzbrenner KG wurde 1965 von dem aus Sachsen stammenden Karlheinz Salzbrenner zusammen mit seiner Frau in Hamburg-Billstedt gegründet. Dreizehn Jahre später ist das Unternehmen zum Hamburger Fleischgroßmarkt in das Schanzenviertel gezogen. Seit 2006 sitzt die Firma im Neubau in der Lagerstraße, das Grundstück der Firma befindet sich weiterhin auf dem Gelände des Fleischgroßmarktes. Aktuell wird die Firma in zweiter „Salzbrenner-Generation“ durch Matthias Theurich geleitet, dabei unterstützt ihn seine Frau Kerstin, die Tochter des Gründers, tatkräftig. Das Unternehmen beschäftigt ca. 80 Mitarbeiter und produziert durchschnittlich 25 Tonnen Wurst pro Tag Mittlerweile zählt das Unternehmen seit über 40 Jahren mit seinen Brüh- und Bratwürsten „zu Hamburg wie der Michel und die Alster“. Der Salzbrenner Marktplatz dient für den Werksverkauf und als Bistro und befindet sich in der Sternstraße gegenüber der Hausnummer 52. Innerhalb der folgenden Öffnungszeiten stehen wir Ihnen zur Verfügung: Montag bis Freitag 05:00 -15:00 Uhr Samstag 06:00 -09:00 Uhr Warme Küche: Montag bis Freitag 11:00 -14:00 Uhr

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Willkommen in der WunderBar, Hamburgs schwulster Szene-Institution. Seit 21 Jahren die wohl meist-verschriehene und bestbesuchte Party-Location der Stadt. Vielen Dank Euch allen! Ihr seid die besten Gäste der Stadt! Unsere Musik: KEIN HOUSE! Dafür alles, was sonst Spaß macht. Ja, wir spielen Charts. Ja, auch Schlager werden zu fortgeschrittener Stunde nach steigendem Alkoholkonsum gehört und mitgesungen. Und das soll zu R'nB passen? Ja! Aber irgendwie geht das eben nur in der WunderBar.