Hotel Gran BelVeder
Gran Hotel BelVeder
Am 25. Juli 2008 wurde das luxuriöse Strand- und Wellnesshotel Gran Hotel BelVeder eröffnet. Das 5 Sterne Gran Hotel liegt direkt am Meer, an einem der schönsten Strandabschnitte zwischen Scharbeutz und dem Timmendorfer Strand. Mit der nur drei geschossigen, aufgelockerten Bauweise im andalusischen Stil, Wand und Deckenmalereien, natürlichen Materialien wie Granit und Marmor bringt es mediterranes Flair an die Ostsee. Fast alle der 82 Gästezimmer und Suiten verfügt über eine Loggia/Balkon inklusive Panoramablick auf die Lübecker Bucht. Nur die neu gestalteten Dünen, die sich bis zum Hotel hinziehen, erinnern daran, dass man sich in Schleswig-Holstein und nicht am Mittelmeer befindet.
Das Konzept, der auf den Bau von Thermen und Wellness-Hotels spezialisierten Paderborner Unternehmensgruppe Stork, will anspruchsvolle Gäste ansprechen, die auf Genuß, Entspannung und sportliche Aktivitäten ebenso viel Wert legen wie auf eine gepflegte Wohnkultur in stivollem Ambiente in direkter Meerlage. Das 170 Betten Hotel wird ganzjährig geöffnet sein.
“In den Norden fahren und im Süden ankommen” lautet das Motto.
Auszeichnungen 2011:
Holdidaycheck: Eins der 362 TopHotels weltweit. Das Beste in seiner
Region
Hotel.de: Bestes Hotel an der Ostsee
Gästezimmer und Suiten
Die komfortablen 30 qm bis 60 qm großen 68 Doppelzimmer und 15 Suiten mit Loggia/Balkon bieten viel Raum zum Wohlfühlen. Stimmig ergänzt wird das architektonische Konzept durch die Ausstattung der Zimmer & Bäder. Hochwertige Möbel der Manufaktur Finkeldei, die auch auch schon Berühmtheiten wie Madonna belieferten, finden sich in allen Zimmern und Suiten wieder. Die King-Size Betten mit sehr hochwertigen Mattratzen der Firma Otten, sowie einer Auswahl an verschienden Kissentypen laden zum entspannen ein. Die außergewöhnliche Designlinie zitiert einen unaufdringlichen klassischen Charme.
Alle Gästezimmer und Suiten verfügen über eine windgeschützte Loggia/Balkon, LCD Sat-TV, kostenlose Premiere Programme, Breitband Internetanbindung, Telefon, Safe und einer Minibar.
Im Zimmerpreis enthalten ist das Vital-Frühstück und am Abend ein 3-Gang-Gourmetmenü, das wahlweise im Hotelrestaurant DiVa mit Wintergarten eingenommen werden kann oder im angrenzenden Steak und Meerestaurant Sol y Mar. Beim Frühstücksbuffett erwartet Sie eine gut sortierte Auswahl von frischen Produkten und Tageszeitungen. Die Nutzung der Ostsee-Therme, sowie der Fitness- und Helathclub Vita-Spa sind inklusive. Die Internetnutzung im Zimmer und WLAN in der Lobby sind ebenfalls kostenlos.
Gastronomie
Der mehrfach ausgezeichnete Küchenchef Gunter Ehinger verwöhnt die Hotelgäste kulinarisch im Restaurant BelVeder mit einer aromareichen, französisch-mediterranen Küche mit regionalen Einflüssen auf höchstem Niveau. Vom Hotelrestaurant mit seinen 150 Sitzgelegenheiten und dem angeschlossenen Wintergarten genießen die Hotelgäste einen Blick auf die Ostsee.
Angrenzend besteht für Haus- und externe Gäste die Möglichkeit von Dienstags-Samstags im Sternerestaurant DiVa aus einer besonderen Feinschmecker Karte exquistite Menü´s wahlweise auch einzelne Gerichte zu bestellen.
Der Küchenchef: Gunter Ehinger (34) aus Dresden wurde bereits mit einem Michelin Stern und 16 Gault Millau Punkten als Küchenchef im Restaurant “Oberländer Weinstube” in Kalrsruhe ausgezeichnet.
Weitere Stationen seiner Laufbahn: Dieter Müller im Schlosshotel Lehrbach (drei Michelin Sterne und 19 Gault Millau Punkte), Hans Paul Steiner im Hotel und Restaurant “Hirschen” in Sulzburg (zwei Michelin Sterne und 18 Gault Millau Punkte)
Die Hotelbar CaVa’s offeriert eine exquisite Auswahl an Whiskeys, Malt’s und Rumsorten sowie 120 Cocktailpostionen. Die Bar Cava´s präsnetiert sich in einem modernen Ambiente und soll ein Kontrast bieten zu der hellen-mediterranen Gestaltung des Hotels.
Neben dem Restaurant DiVa sorgt das Sol y Mar Restaurant für geschmackliche Abwechslung. Das Restaurant befindet sich im ersten Stock der Ostsee-Therme mit Blick über die Lübecker Bucht. Hier finden sich vor allem Steak-Spezialitäten sowie jegliche Arten von Fisch- und Fleischgerichten auf der Speisekarte. Besonderer Clou: Gäste können sich ihr Fleisch – auf dem heißen Stein - selbst am Tisch zubereiten. Exotische Cocktails an der Sol y Mar-Bar und der See-Terrasse ergänzen die kulinarische Vielfalt um eine große Portion "Sonne und Meer".
Davidoff Cigar’s Lounge
Eine weitere Besonderheit ist die Davidoff Cigar’s Lounge – eine der ersten in Schleswig Holstein. Hier können sich Tabakgenießer zurückziehen und bei einer guten Zigarre den Tag ausklingen lassen. Auf Wunsch kann mann eine Zigarrendegustation mit entsprechender Empfehlung an Getränken geniessen. Die Einrichtung hat einen modernen Saloncharakter und die Ausstattung wurde durch die Möbelmanufaktur Finkeldei erbracht. Die Cigar´s Lounge liegt in direkter Anbindung an die Hotelbar CaVa´s.
Wellness
Im Shiseido Beauty Spa BelVeder genießen die Gäste in 4 Kosmetikkabinen, 2 Massagekabinen, 1 Softpackkabine, 1 Rasulbad und einer Spa Suite die „Leichtigkeit des Seins“. Das anspruchsvolle Programm enthält neben den klassischen Anwendungen für Gesicht und Körper auch fernöstliche Massagerituale und die exklusiven Beauty Konzepte von Shiseido und Carita.
Durch einen beheizten Glasgang erreichen die Hotelgäste – quasi im Bademantel – die nebenan liegende 18.000 qm große Ostsee-Therme. Die subtropische Wellness- und Wasser-Erlebniswelt bietet zahlreiche Poolvariationen und eine Saunalandschaft mit direktem Strandzugang auf 3 Ebenen. Man findet dort klassische finnische Saunen, eine Kräuterund Eukalyptussauna, ein römsiches Dampfbad, sowie eine Licht-Therapie Sauna. Auf der Bangkirai-Dachterrasse gibt es als Highlight einen Whirlpool mit direktem Blick aufs Meer. Ein separater Ruheraum für Hotelgäste lädt zum Verweilen ein.
Das Gran Hotel BelVeder bietet zahlreiche Wellness- und Gourmet-Arrangements an. Die Arrangements werden als Baustein einfach dzugebucht und können so flexibel mit jedem Aufenthalt kombiniert werden.
Sport
Im dazugehörigen Fitness-und Healtclub VITA-SPA findet man alles was das Sportlerherz begehrt. Zhalreiche Cardiogeräte mit TV , modernste Fitnessgeräte und über 30 Kurse – von Yoga bis Body Pump, dienen dazu den Körper in Form zu bringen. Zusätzlich finden in den Sommermonaten unterschiedliche Sportangebot auch am Strand statt.
Scharbeutz und der Timmendorfer Strand an der Ostsee sind für ihre abwechslungsreiche und vielfältige Sportangebote bekannt. Die schöne Umgebung lädt zum Wandern, Radfahren und Reiten ein. Zudem gibt es hier gleich mehrere Golfplätze. Auch eine der exklusivsten Sportarten der Welt ist am Timmendorfer Strand zu Hause – Pferdepolo. Die Anlage „Gestüt Hof am See“ stellt einen Poloplatz zur Verfügung, der zentrumsnah liegt und dennoch landschaftlich eingebettet ist. Baltic Polo Events veranstaltet zweimal im Jahr internationale und hochrangige Poloturniere am Timmendorfer Strand. Das Gran Hotel BelVeder bietet hierzu besondere Arrangements an. Die Lübecker Bucht ist Austragungsort vieler internationaler Regatten wie die Kieler oder Travemünder Woche. Auch hierfür offeriert das Hotel attraktive Angebote und Arrangements, eine Segelreise oder einen Segelurlaub.
