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Im Alten Schlachthof in Soest finden täglich verschiedene Veranstaltungen statt. Das Angebot umfasst Lesungen, Kabarett, Konzerte lokaler, nationaler und internationaler Musiker und Bands, Theater, Oper und ausgesuchte und aktuelle Kinofilme. Die Gaststätte und im Sommer der Biergarten laden zum Verweilen ein. Dort findet auch regelmäßig mittwochs die Pub Music Night statt, ein Folk-Musik-Abend mit ausgesuchten Künstlern.

In Soest befindet sich ein Campus der Hochschule für Technik und Wirtschaft (Fachhochschule Südwestfalen) mit den drei Fachbereichen Agrarwirtschaft, Elektrische Energietechnik und Maschinenbau-Automatisierungstechnik (früher: Universität/Gesamthochschule Paderborn – Abteilung Soest). Bei internationalen Studiengängen besteht eine Kooperation unter anderem mit der Soester Abteilung „Westphalia“ der „Swiss German University of Jakarta“. [Wikipedia, wird nicht automatisch aktualisiert]